Smoothie bowl

Preparación:

1- Tostar la avena y la avellanas en el horno o en una sartén amplia, retirar del fuego e incorporar la miel, mezclar.

2-En cuatro cuencos o bowls repartir los ingredientes, acompañar con flor de sauco y decorar con pétalos de malva.

3 -Servir como desayuno.

Los smoothie bowl están de moda, la descripción en español es la siguiente, un bol (cuenco sin asas ) con una preparación para comer con cuchara, compuesta por ingredientes muy nutritivos en los que no debiera faltar fruta natural (smoothie), maravillosa tendencia altamente recomendable para empezar el día con vitalidad y alegría.

Ingredientes

  • 200 G DE ARÁNDANOS LAVADOS
  • 200 G DE QUESO QUARK
  • 200 G DE AVENA
  • 50 G DE AVELLANAS  MOLIDAS
  • 1 CUCHARADA DE MIEL
  • FLOR DE SAUCO Y MALVA LAVADAS Y SECAS
cuatro personas
Desayuno
Temporada en España: todo el año
Tipo de alimento principal: cereal
Modo de preparación: en crudo
Tiempo de preparación: corto
Dificultad: baja
Precio: medio
Apropiada para vegetarianos
Tipo de cocina: actual
Valor calórico bajo