1- Calentar hasta que hierva la leche de coco al fuego con el zumo de piña y la vainilla, añadir el azúcar. Incorporar el alga a la leche de coco, retirar del fuego y mezclar bien hasta que se disuelva completamente.
2- Pelar los melocotones y picar en dados pequeños, lavar las frambuesas. Repartir las frutas por la gelatina, volcar la mezcla en el molde elegido y dejar solidificar completamente.
3- Cuando esté endurecido servirlo dandole forma con un cortapastas. Tambien podeis verterlo directamente en el recipiente individual donde se vaya a servir.
