1- Lavar bien la hierbabuena, mezclar con la tónica machándola ligeramente para que aumente su aroma, añadir el zumo y dejar reposar unos minutos.
2- Cuando lo vayais a servir, añadir los hielos y acompañar con unas hojas de hierbabuena.
Este coctel se llama Machí por que me lo enseñó a hacer la familia Machí, lo tomábamos en su casa acompañado siempre de buena conversación y un simpático griterío infantil.