Batido de fresas y frutas rojas

Preparación:

1- Lavar las fresa y las frambuesas, trocearlas y meter en el congelador durante aproximadamente una hora. Mezclar el zumo con la hierbabuena y reservar en el frigorífico.

2- Sacar la fruta del congelador y mezclar con el zumo sin la hierbabuena, triturar hasta formar una crema. Servir en cuatro o cinco copas

3- Mezclar el yogur con el azúcar y repartir en el centro de las copas. Decorar con hierbabuena y servir.

Un rico semifrío, cremoso ideal para tomar como merienda o postre en primavera y verano.

Ingredientes

400 G DE FRESAS
70 G DE FRAMBUESAS
1 RAMITA DE HIERBABUENA
400 ML DE ZUMO DE MANZANA
1 YOGUR TIPO GRIEGO
1 CUCHARADA DE AZÚCAR

cuatro personas

Merienda

Temporada en España: primavera – verano

Tipo de alimento principal: fruta

Modo de preparación: batidos

Tiempo de preparación: corto

Dificultad: baja

Precio: bajo

Apropiada para verano

Tipo de cocina: española actual

Valor calórico medio