Ensalada con jamón ibérico crujiente
Ensalada de alubias y bacalao
Las alubias y el bacalao, una mezcla de texturas contrarias que maridan muy bien
Ensalada de espinacas y huevo duro
La espinaca es una verdura que en primavera está en su momento mas tierno y rico en nutrientes, en esta ensalada con huevos muestra todo su esplendor al paladar.
Cebolla marinada
Esta preparación la puedes añadir a ensaladas, fajitas, bocadillos, cremas frías …. las enriquece y les aporta mucho colorido.
ensalada de brócoli y aguacate
Me encanta preparar ensaladas con verduras que normalmente aparecen cocidas en nuestros platos, anímate a probar esta.
Ensalada de lentejas con aguacate
El aguacate con las lentejas forman una pareja deliciosa¡¡¡ las lentejas son terrosas y el aguacate cremoso juntos se convinan aportando sutiles texturas al paladar.
Ensalada de alubias y bacalao
Alubias o judias blancas o fabes, cualquiera de ellas está riquísima en ensalada y con bacalao y pimientos se convierte en un plato único para tomar en primavera y verano.
Ensalada de otoño
La lombarda, crujiente y con sabor a cominos que además la hace mucho mas sabrosa y digestiva.
Ensalada con aromáticas
¿Habéis probado a añadir aromáticas frescas a vuestras ensaladas? melisa, mejorana, pequeños toques de hierbabuena….son explosiones de sabor en cada bocado.
Ensalada de judias verdes y patatas asadas
En días calurosos nos gusta hacer recetas que requieran poco tiempo de horno por ese motivo las judías y patatas de esta ensalada conviene sancocharlas, sancochar es hacer una primera cocción y poco antes de que estén al dente, se escurren y se asan.