Mandarinas confitadas
Esta preparación se puede servir con nata montada sin azúcar o utilizar las mandarínas en bollos como el roscón de reyes o en bizcochos o añadir al yogur, natillas u otros postres de cremas. Quedan preciosas para regalar.
Vino especiado
En la antigua roma, se comenzó a calentar y condimentar el vino, recibiendo el nombre de conditum o piperatum pues al principio se condimentaba con pimienta y miel, son mucho los países que en época de frío y coincidiendo con La Navidad preparamos estas pócimas que dan calor al cuerpo y servido en su justa […]
Batido cocomelón
Fresco y sofisticado¡¡¡ sirvelo bien frío a ultima hora de la tarde y si quieres añade un poco de ron y lo conviertes en un coctel. Sirvelo acompañado de frutos secos.
Coctel de lima
Sangría de granada y madroños
No os apetece recibir con esta sangría en Navidad ? sin duda si os decidís a hacerla no dejará indiferente a vuestros invitados.
Bebida caliente de manzanas
Para las tardes otoñales en las que quedas con amigos para charlar de lo ¡¡¡¡divino y lo domestico¡¡¡ marida bien con frutos secos y las galletas de avellana.
Sangría de cava
Esta sangria es una versión de la original y tiene mucho éxito entre mis invitados, veréis que además es preciosa cuando sale a la mesa la sirvo en verano con los aperitivos.
Batido de mango, rosas y sauco
¡¡¡ Época de batidos, granizados, helados ¡¡¡ este que preparamos hoy es todo aroma….
Peras de temporada
Comienzan a llegar las peras de temporada y esta manera de prepararlas las hace terriblemente deliciosas.
Peras al vino tinto
Un clásico de mas de una cocina tradicional europea, la diferencia entre unas y otras recetas es principalmente las especias con las que las perfumamos.