1- Ponemos la nata líquida y el azúcar en un cazo amplio, mezclamos y calentamos hasta que esté a punto de hervir. Incorporamos el chocolate troceado, retiramos del fuego y lo dejamos reposar tapado unos minutos, para que el chocolate se ablande y se funda.
2- Mezclamos enérgicamente el chocolate con la nata hasta que quede una preparación homogénea. En un recipiente para hacer hielos, ponemos fideos de colores o caramelillos en el fondo, añadimos el preparado de chocolate hasta llenarlo totalmente o también podemos poner la crema de chocolate antes en los moldes y la decoración después.
3- Metemos en el congelador el recipiente con la preparación aproximadamente dos horas. Desmoldamos cada bombón y los ponemos en cucharaditas de tomar helado o en palos de brochetas. Tomarlo antes de que ablanden.