Madalenas con arándanos

Preparación:

1- Precalentar el horno a 200º. Batir los huevos con el azúcar hasta que alcancen el punto de relieve, añadir la sal.

2-Tamizar la harina junto con la levadura e incorporar con movimientos envolventes al batido en varias veces añadiendo el zumo y el aceite entre medias.

3- Poner la preparación en la manga pastelera y rellenar los moldes, 2\3 de su capacidad. Repartir los arándanos por las magdalenas y hornear durante 10 minutos. Enfriar en rejilla.

Estas bonitas madalenas, las hemos preparado como dulce para The Home Academy, con sus colores corporativos en los moldes y en su interior arándanos …..riquísimas, listas para recibir a sus alumnas.

Ingredientes

2 HUEVOS GRANDES
140 G DE AZÚCAR
PIZCA DE SAL
200 ML DE ZUMO DE NARANJA
100 ML DE ACEITE VARIEDAD ARBEQUINA
40 G DE ARANDANOS
250 G DE HARINA
1 CUCHARADA DE LEVADURA QUÍMICA
PIZCA DE SAL

doce personas

Merienda

Temporada en España: todo el año

Tipo de alimento principal: cereal

Modo de preparación: horno

Tiempo de preparación: corto

Dificultad: baja

Precio: bajo

Apropiada para recibir

Tipo de cocina: actual

Valor calórico medio